冬季是糖尿病病情加重和产生并发症较多的季节,因此糖尿病患者更加的应当注意平常的饮食习惯,尽可能的控制主食,糖尿病患者的饮食指南,如米、面及其他淀粉类食品,忌食糖、糕点等的摄取。
糖尿病患者的饮食
糖尿病患者的饮食指导
饮食治疗的目的
(1)减轻胰岛负担,糖尿病患者的饮食指南,使血糖、血脂到达或接近正常值,并避免或延缓心血管等并发症的产生与发展。
(2)保持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育。
(3)保持正常的体重,糖尿病患者的饮食指南。肥胖者减少能摄取,可以改进受体对胰岛素的敏感性。消瘦者双可以使体重增加,以增强对种感染的抵抗力。
饮食治疗的原则
1、避免肥胖,保持理想且适合的体重。
2、定时定量,每餐饮食依照计划份量进食,不可任意增减。
3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食品。
4、烹调多采取清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄取量6克以下为好。
5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食品,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食品。
6、烹调宜用植物性油脂。
7、配合长时间性且适当的运动、药物、饮食的控制。
8、常常选用含纤维质高的食品,如未加工的蔬果等。
9、含淀粉质高的食品及中西式点心均应按计划的份量食用,糖尿病患者的饮食指南,不可随意吃,以避免过量吸取。
10、少制糖类的食品,如炼乳、蜜饯。
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