慢性胃炎吃些什么食物好呢！

2017-08-11 21:26:13 来源:

天气渐渐变冷，慢性胃炎就容易反复发作，该怎样办呢？食疗是有效医治方法，那么慢性胃炎吃甚么食品好？慢性胃炎病人的饮食有忌讳，具体慢性胃炎吃什么食品好。

慢性胃炎的饮食原则

慢性胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有益于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食品，可以阻断生成硝胺，有益于减少癌变。

1、慢性胃炎患者平时要进食1些有营养、容易消化、软、烂的食品为主，过硬的食品要少吃或煮透、烧熟使食品变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食品要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食品都会侵害胃黏膜的。

2、慢性胃炎患者平时要多吃1些新鲜、平淡的食品，放存长时间的食品不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，慢性胃炎吃些什么食物好呢，平淡少油的膳食。平淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。

3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，慢性胃炎吃些什么食物好呢，这些食品有大量侵害胃黏膜的元素，不利于慢性的医治和愈合。

慢性胃炎吃什么食品好

1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但整体来讲，发酵的食品比未发酵者宜消化；含馅的食品常常不容易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不容易消化；粥是最值得推重的养胃护胃食品，慢性胃炎吃些什么食物好呢。吃粥可以作为胃病的辅助医治方法。

2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强健身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但逐日不可多食，以1⑵个为好，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹情势来烹饪食用。

4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症产生的胃病患者，慢性胃炎吃些什么食物好呢，可适当饮食，逐日250克为好。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者比较好不饮或少饮牛奶，由于牛奶1直被认为可以中和胃酸，而在医治胃酸过量的溃疡病时大量饮用。

5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的缘由，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆常常感到腹胀，消化不良乃至引发腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有1部份人特别是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会引发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。

6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适当食用，但应洗净去皮，不宜1次食用过量，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物资的比较好方法。