高血脂患者不能吃什么！

2017-09-08 21:34:55 来源:

如今，大多数食品都含有高热量、高脂肪、高蛋白，这对“3高”人群来讲，可不是好事情。特别高血脂患者，高血脂患者不能吃什么，在饮食方面1定要当心，稍有不慎，致使疾病复发，所谓过了嘴瘾，伤了身体，那末，高血脂患者可以吃甚么?下面我们来看看。

苹果：吸收过剩胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，高血脂患者不能吃什么，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是1种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵1样吸收过剩的胆固醇和甘油3酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物资，如维生素C、果糖等结合在1起，从而增强降血脂功效。

绿芽菜：将胆固醇排出去

绿豆本身就是1种很好的降胆固醇食品，而在它发芽进程中，维生素C可到达绿豆原含量的67倍之多。绿芽菜的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食品中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而下降胆固醇水平。

3文鱼：降甘油3酯是好手

3文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能下降血液中甘油3酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食品。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部份是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，下降胆固醇。

花生：植物固醇打败胆固醇

花生中含有丰富的植物固醇，这是1类在干果中普遍存在的1类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，高血脂患者不能吃什么，从而抑制人体对胆固醇的吸收，下降血液胆固醇水平。另外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成份，可以使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

去皮鸡肉：可去掉大部份脂肪

相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)固然更合适血脂异常的人群。不过吃禽肉时1定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的比较好来源，去皮可去掉绝大部份的脂肪，是禽肉中的首选。但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。

高血脂患者在吃方面要格外注意，上述内容中，小编就为您介绍到这里，希望能引发您的重视，高血脂是1种慢性疾病，医治难度较大，大家1定要坚定治疗的信心，坚持就是成功。