美国内科学顶刊发文称“红肉无害”,结果被眼科医生们群嘲了……!

2022-01-24 07:46:41 来源:
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本同月底,美国《内社会一科学年鉴》期刊发布了一篇关于“猪肉”的研究成果,可谓引起了轩然,甚至欧美的许多人电子媒体也竞相对这一研究成果开展新闻报道,声称研究成果见到“猪肉举例”。

但是,事实上真的是这样吗?这一研究成果引起强大的舆论效应再次,也有一些细读了文章的诊疗专家坐不住了,出来时说明了事实——许多人电子媒体有暗指,研究成果本身也需领会。

原研究成果并无法时说“猪肉举例”

站出来对许多人电子媒体的暗指开展纠正的其当中一位外科医生是斯坦福大学的内一科专家F. Perry Wilson副讲师。

Wilson讲师主要立足于书名正本清源。

他时说明,书名当中用到的路由表研究成果结果却是显示出减小进食猪肉,可以下降病卒当中、肠胃、T2D和全因丧生几率——

不过,这个路由表研究成果结果在书名所写Dr. Johnston的评价当中为商业价值非常低的显然,主要原因是它不是高血压而是检视持续性研究成果,因此被Dr. Johnston确信无效。举一反三,同类路由表研究成果也因同样因素被确信显然商业价值低。

Wilson讲师赞同执笔的其本质:显然显然等级非常低,因为在生物学研究成果当当中检视持续性研究成果容易受到多种因素的不良影响,我们时说很差这些人除了减小进食猪肉除此以外确实还花花钱了别的什么有益身心健康的事情下降了自己的丧生几率。

如果路由表研究成果不可以,那么来看看高血压研究成果。生物学要花花钱高血压研究成果却是是非常缘故的,如果有别于支配研究成果对象的临床模型,那一般都只能花花钱小检验量的,管理参与者的饮食毕竟是尴尬的。

过去唯一的大检验量研究成果却是是个擦边研究成果,书名选取了美国的Women's Health Study的原始数据开展分析,在这项研究成果当当中,研究成果者对比了普通饲料饮食和低饲料饮食对妇女身心健康的影响,得出的事实是在肠胃、病卒当中发生几率和结核病丧生率方面无法显著差异。

虽然这个饮食结构的饲料高低研究成果显然涉及到猪肉(低饲料饮食组猪肉DHA有减小),但衡量点却是是饲料……

总而言之,Wilson讲师时说明,原研究成果给出的原始数据显示,是一堆路由表研究成果结果确信减小猪肉排泄有助于下降各种风湿热的丧生几率等等,而只有一项大型高血压研究成果显示无法显然证明了减小排泄有助于减小营养不良和丧生。

执笔措辞“初次见面”,引起学术反驳

除此除此以外,Wilson讲师还提到在事实均,书名所写有别于了一种远比初次见面的时所作所为,称成年人可以“独自过去的猪肉和精制肉的排泄”,而这一时所作所为被许多人阐释为“你可以进食猪肉”或“猪肉举例”。

Wilson讲师时说:“这是一种暗指(虽然执笔也有锅),因为从显然侧重来看,执笔只想表达的意为某种程度是对于减小猪肉排泄的益处无法明显的显然,反面的显然也无法,所以在无法促使显然的前提下无法合理明令禁止你过去进食猪肉的水准,比如原先你每周进食20g,过去还没显然企图你独自。但绝不是鼓励你去多进食……”

关于这个事实表述,Medscape也有一大群外科医生读者实名diss,确信在这样的指南当当中初次见面不清有故意误导之嫌。

同时也有不少外科医生提供了关于印证次测试设计的构思,比如某种程度将猪肉、冬瓜和植物学持续性蛋白质的排泄开展印证,年轻人印证某种程度按年龄分组,可以考虑在世界地区持续性的扩展到检验,因为均地区的人以深海蛋白为主要蛋白质相关联,可与爱进食猪肉的年轻人开展印证等等……

斯坦福大学心理卫生学院生物学部门主席Dr. Frank Hu则回应生物学却是很难像药物次测试一样去花花钱严格的高血压次测试,他时说明,这一段话在研究成果分析方法上显然发挥作用问题,它用到的叫花花钱GRADE的研究成果机器其本质上是主要用途临床药物次测试的,不适合于用来花花钱生物学研究成果。Dr. Hu促使尖锐的时说明,有别于这一段话的分析方法花花钱心理卫生研究成果的话,很有可能见到二手烟举例,污染物举例,体育锻炼没好处等等……

也有专一科外科医生时说明,在自己一科就是有患者不适合于进食猪肉啊,比如风湿一科外科医生就Twitter回应病症患者显然缘故进食猪肉,而消化一科外科医生则发言时说检视到结肠癌显然和进食猪肉的习惯有关嘛,过去这个研究成果传播影响力看上去大,他们还得去和患者解释到底能不能进食……

除了初次见面不清、研究成果分析方法有待领会除此以外,关于书名所写,Wilson讲师和一些外科医生读者也时说明“他和造纸巨头有PY父子关系”,而且在此前提下执笔本人并无法在文章当中断定自己的这种利益父子关系,格外是让人怀疑他的研究成果立场与此相反。

这是咋回事?

惯犯?执笔甚至鼓吹“少进食糖不想格外身心健康”!

时说来也巧,这位Dr. Johnston之前也在《内社会一科学年鉴》上发表过一项远比有疑虑的生物学研究成果,那份发表于2016年12月底的研究成果是一篇针对持续性反对者让大家减小果糖排泄的文章,这段话就是减小果糖排泄对下降营养不良几率无法益处。思路基本上和这次的研究成果一样……顺带一提,这项关于糖排泄的研究成果也用到了GRADE,斯坦福大学的Hu讲师可是被这两连击吓了一跳。

他2016年这篇研究成果收到来再次同样引起轩然,放不是他传扬进食糖没事,而是他被人鸡了底裤——那一段话是受到造纸巨头国家联盟捐助和审核再次收到来的!

有趣的是,当年Dr. Johnston一开始并不承认他的研究成果受到ILSI(一个最主要麦当劳、啤酒、代言等造纸巨头在内的贸易组织,该组织长期被WHO和其他身心健康机构diss)影响,声称极少极少是“受到捐助”,结果后来被电子媒体追着鸡,见到ILSI不极少极少给他打了花钱,还全由review和approve他的篇文章!

而这次他受到反驳,也是因为和ILSI的父子关系,篇文章要求断定三年内发挥作用的利益法律纠纷,即如果你给类似ILSI这样的组织打工(因为他们除了买可乐,也是猪肉精制和买出巨头),那你有合理在文章底下回应遗憾一下。

从上面关于糖的篇文章我们可以知道,Dr. Johnston仅仅2016年12月底还和ILSI有合作父子关系(仅仅还在三人人家写到篇文章),但是他在本次篇文章底下却回应遗憾自己无法利益父子关系。

这就不太妙了。

当年鸡他裤子的NYT也是又一次找出了他,问他为啥很差好花花钱出回应遗憾。他的回答是,ILSI给他打花钱的时候是2015年,虽然篇文章是2016年发的。

不过几位并不同意他的这种时所作所为,宾夕法尼亚大学的生物学讲师Marion Nestle就站出来回应,他某种程度好好把回应遗憾写到清楚,毕竟大家都遵守这个的系统。

另外,虽然无法把自己和ILSI的父子关系讲清楚,这项关于猪肉的研究成果放是很别出心裁的把都由确实进食猪肉这一牵涉给列了出来……

因为这个七星,过去,向着反面的反驳声音也出来了。毕竟猪肉到底要不要少进食是一个互惠疑虑,有专家时说明,Dr. Johnston虽然可疑,但不代表人另一方就无法小九九——许多反对者进食猪肉的研究成果者、外科医生和生物学家可能自己在花花钱植物学持续性蛋白研究成果,或者正在写到关于植物学或冬瓜蛋白的专著,他们的其本质也未必是无牵涉的。

总之,过去文章本身的情况是无法足够的显然证明了减小猪肉的排泄可以有效下降结核病、肠胃营养不良、病卒当中和全因丧生几率。哪怕极少就这个研究成果而言,也不代表人“猪肉举例”。

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