糖尿病人在平常生活中应当如何选择食品?正确选择食品对糖尿病患者来讲是10分重要的,糖尿病患者饮食的注意点,食品选对了可以帮助糖尿病的医治,可是选错了便可能造成不良后果。
糖尿病患者应当选择的食品之1:油脂类
包括烹调油和食品中所含的脂肪,主要提供能量和必须脂肪酸,以促进脂溶性维生素的吸收。烹调油比较好选择植物油。
糖尿病患者应当选择的食品之2:蔬菜水果类
这类食品主要提供矿物资、维生素和膳食纤维。糖尿病患者比较好每天吃500~750克新鲜蔬菜,特别是绿叶菜。血糖稳定时可以适当吃些水果。
糖尿病患者应当选择的食品之3:蛋白质食品
糖友你选对食品了吗?动物性食品如乳类、蛋类、肉类(禽肉、畜肉、鱼肉)等,可以提供优良蛋白。其中乳类可以提供丰富的钙,对人体非常有益,糖尿病患者饮食的注意点,建议血脂高的糖尿病患者喝脱脂奶。
鱼肉容易消化,糖尿病患者饮食的注意点,合适老年和儿童糖尿病患者。蛋类由于含有较高胆固醇,建议每天吃1个鸡蛋为好,糖尿病患者饮食的注意点。植物性食品如大豆类,含有丰富的蛋白质、豆固醇、膳食纤维、维生素、矿物资等,一样属于优良蛋白。
糖尿病患者应当选择的食品之4:谷类食品
包括米、面等主食,主要提供糖类,产生能量。其次供给蛋白质、B族维生素等。糖尿病患者的主食比较好选择多种粮谷类混合食用,粗细搭配可以增加膳食纤维的摄取,改良糖耐量,下降餐后血糖。
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