吃丝瓜也能预防乳腺增生吗！

2017-08-03 19:23:34 来源:

乳腺增生困扰无数女性，据调查，有70%—80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，吃丝瓜也能预防乳腺增生吗，除药物医治以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食品，如丝瓜、南瓜、茄子、橘饼、青皮、玫瑰花等。

中医认为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，吃丝瓜也能预防乳腺增生吗，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有1种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。另外，丝瓜中还含有丰富的能避免皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，是不可多得的美容佳品。

丝瓜食谱推荐：

烧丝瓜：丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适当。锅内加油烧热，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血、通经络的功效。

丝瓜炒蛋：丝瓜250克，吃丝瓜也能预防乳腺增生吗，鸡蛋150克，大葱适当。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀;丝瓜去皮切块;锅内加油烧热，下葱段炝锅，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。

内分泌科专家提示，在烹制丝瓜时不能过熟，以避免破坏其中的营养成份;同时由于丝瓜性寒滑，体虚者多吃易致使泄泻，吃丝瓜也能预防乳腺增生吗，不可多吃。