10月9日，躺在医院肝胆外科病床上，52岁的所泽觉得这次算是死里逃生。
由于长时间游牧与畜生接触较多，并食用生肉，4川甘孜县藏族牧民所泽，在4年前当地体检时，发现了巨大的“肝脏占位”，谁“占据”了肝脏？医生推敲是“肝包虫病”，在牧区被称为“虫癌”。虫卵进入肠道后，在肠道后孵化成幼虫，到达肝脏，由于肝脏有免疫细胞可杀死虫子，虫子确切活不了，但杀敌1千自损8百，在肝脏内博弈后，构成坚固的病灶。下面我们看看吃生肉有哪些危害？
牛带绦虫病多发于喜食牛羊肉，特别在有生吃或不熟牛羊肉习惯的地区和民族中；而在非流行地区，通常因食用未煮熟的含有活囊尾蚴的牛羊肉而至，且烹饪方法不当，肉食中的囊尾蚴未被杀死，亦会造成感染。生吃鱼肉、蛇肉、牛肉等食品，男子吃生肉险丧命 吃生肉有哪些危害，除可能感染绦虫外，最易得的是肝吸虫病。
如果虫子是在肌肉外周，直接驱虫就可以够。但进入脑部就非常麻烦，1杀虫会使虫子坏死，从而产生许多反应源，突然之间会引发剧烈的变态反应，引发脑水肿，男子吃生肉险丧命 吃生肉有哪些危害，会有危险。
大家要提高防病意识，注意饮食卫生，减少感染机会。不单单是生肉制品有寄生虫存在，凉拌蔬菜也要防寄生虫，在做凉拌蔬菜的时候，必须选用新鲜的，制作时也必须冲洗干净，比较好用开水烫1下。
平常生活如何吃得更安全
1防“艳”。对色彩过分艳丽的食品要防备：如草莓像蜡果1样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不退色等，要留意色彩过艳的食品是不是添加了色素。
2防“白”。凡是食品呈不正常或不自然的白色，10有89会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
3防“长”。尽可能少吃保质期太长的食品，采取巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品，在3℃下保存，保质期1般为7⑶0天。
4防“反”。就是反季节生长的食品，如果食用过量可能对身体产生不利的影响。
5防“低”，男子吃生肉险丧命 吃生肉有哪些危害。指价格明显低于同类产品的食品，价格太低的食品因本钱太低大多有猫腻。
6防“散”，男子吃生肉险丧命 吃生肉有哪些危害。指慎购散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患。
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