泡菜1直被认为是“垃圾”食品，其实泡菜可以在1定程度上减缓溃疡带来的疼痛和溃疡的愈合。今天内科小编带大家了解1些，泡菜有哪些功效。
泡菜对胃溃疡患者的好处
它曾被指认为是“垃圾”食品，被许多人拒之门外！但其实不是所有的人都需要这么做，得了胃溃疡、102指肠溃疡和得了口腔溃疡的病人，泡菜极可能就是他们的“救星”，使他们免受疼痛之苦。
溃疡的产生可能与体内的1种叫做“U”的维生素缺少有关，这类维生素U只存在于由卷心菜、绿椰菜、绿芥菜、菠菜和其他绿色蔬菜制成的泡菜中，其他食品中都不存在，所以，对常常吸烟、熬夜、不爱吃蔬菜而得了口腔溃疡又总是反复发作、迁延不愈的男性朋友和1些得了消化性溃疡（胃溃疡和102指肠溃疡）的病人，大吃特吃维生素U丰富的泡菜，1定会取得意想不到的效果。您可以采取圆白菜、红心萝卜、菠菜、绿菜花、胡萝卜、笋、芹菜、豇豆、黄瓜、生姜等自己腌制泡菜，每天早饭吃1小份，对口腔溃疡、胃溃疡、102指肠溃疡有奇效。
胃溃疡饮食要注意甚么
少吃多餐。很多患者常少吃多餐，以进食来止痛。其实，这不但不能减轻溃疡病的症状，泡菜对胃溃疡患者有好处？患者应该少吃多餐，反而会加重病情。由于食品进人胃内，虽能中和1部份胃酸，但又会刺激胃酸分泌，因此少吃多餐会使溃疡面不断遭到胃酸腐蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好，泡菜对胃溃疡患者有好处？患者应该少吃多餐。
只吃细软食品，泡菜对胃溃疡患者有好处？患者应该少吃多餐。研究表明，食品中纤维素不足也是引发溃疡病的缘由之1。有人对溃疡病人随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。同时细软食品在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不但能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定，可以食用普通饮食。
制定公道的饮食制度。吃饭1定要有规律，制止暴饮暴食，选择多餐少食，细嚼慢咽，1定要注意吃饭时制止看报，泡菜对胃溃疡患者有好处？患者应该少吃多餐，看书，看电视，保持思想的松弛，精神愉快。平时可以选择多吃1些润肠的食品，比如说香蕉，蜂蜜，对胃溃疡患者有1定好处。
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