消化性溃疡患者的康复饮食要注意什么！

2017-07-05 13:11:21 来源:

消化性溃疡主要指产生于胃和102指肠的慢性溃疡，是1多病发、常见病。该病患者饮食应注意哪几点？

1、饮食习惯要公道

睡前2小时⑶小时不要进食。吃饭应定时定量，细嚼慢咽。在溃疡活动期，宜进食流质或半流质且易消化、富含营养的食品，并以少许多餐为好，症状得到控制后，就应恢复平时1日3餐的规律饮食，避免餐间吃零食。

2、饮食营养宜平淡

应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食品，如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、维生素B、维生素C的食品，如新鲜蔬菜和水果等。这些食品有助于修复受损的组织和增进溃疡愈合。如果反酸较重，和在急性期的患者，应尽可能少饮用豆奶和牛奶，因其可刺激胃酸分泌过量。总之，食品不宜过酸、过甜或过咸。食品尽可能切碎煮烂，消化性溃疡患者的康复饮食要注意什么，烹调以蒸、烧、炒、炖等法为佳，消化性溃疡患者的康复饮食要注意什么。煎、炸、烟熏等烹制的菜不容易消化，会影响溃疡面的愈合。

3、忌食刺激性食品

急性期或有明显的症状时，需要注意避免过冷过热的刺激，这样有益于保护胃黏膜：1、忌食生冷的蔬菜、水果与粗纤维食品，消化性溃疡患者的康复饮食要注意什么，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果类、干豆类等。2、忌食易产气的食品，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱；3、忌食易产酸的食品，如地瓜、凉粉、土豆；4、忌食过甜及糖醋食品，和有强烈刺激性的调味品，如芥末、胡椒粉、辣椒油、醋、辣椒、咖喱等；5、忌食辛辣凉拌菜、坚固及不容易消化的食品，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、油炸食品及年糕、粽子等糯米食品等。6、避免对胃液分泌有强烈刺激作用的饮食，如咖啡、巧克力及雪碧、可乐等碳酸饮料；7、忌食任何过冷或过热的食品，由于它们会刺激溃疡面，食品温度1般以45℃为好，消化性溃疡患者的康复饮食要注意什么。